سواء أكنت تفتتح مطعمك الأول أو تذهب إلى عامك العاشر في مطعمك الحالي ، فستظل بحاجة إلى الإعلان. عدد قليل من المطاعم لديها ما يكفي من العملاء بما يكفي أو موقع ممتاز بما فيه الكفاية ، من أجل البقاء دون الإعلان.
على الرغم من أن الإعلان التقليدي يمكن أن يكون مكلفًا ، إلا أن هناك بعض الطرق الرخيصة (حتى المجانية) لتخبره عن مطعمك. وسائل الإعلام الاجتماعية ، التي كانت تعتبر في الماضي "وسائل الإعلام الجديدة" هي الآن مقدمة لأي مشروع تجاري صغير.
يمكن أن يصل استخدام عدد قليل من منصات الوسائط الاجتماعية المختلفة إلى جمهور واسع ويساعد في الترويج لمطعمك بطريقة أزياء فيروسية.
الإعلان عن مطعم جديد
تحتاج المطاعم الجديدة إلى إعلانات للحصول على العملاء في الباب. قبل البدء في وضع إعلانات الصحف وإنشاء صفحة معجبين على Facebook ، عليك أن تقرر من هو جمهورك المستهدف. هل أنت على أمل إغراء في العائلات ، رجال الأعمال ، حشد ما بعد ساعات؟ بعد أن تقرر من تريد جذبه ، حدد المبلغ الذي يتعين عليك إنفاقه على حملتك الإعلانية الأولية. الإعلان عن مطعم جديد ليس هو المكان المناسب للتخلص من البنسات. من الضروري ، لذلك لا تبخل على ذلك. لا تقلق ، مع ذلك ، بعض أفضل الأفكار الإعلانية مجانية.
وسائل الاعلام الاجتماعية للمطاعم
تقدم Social Media للمطاعم طريقة لبناء تواجد قوي عبر الإنترنت ، مما يؤدي بدوره إلى تعزيز ولاء العلامة التجارية للعملاء الحاليين وجذب العملاء المحتملين.
توفر حملة التسويق عبر الشبكات الاجتماعية للمطاعم فرصة لبيع منتجاتها وخدماتها (فكروا في ما وراء غرفة الطعام إلى المطاعم ، والبضائع ، وشهادات الهدايا).
تستخدم وسائل التواصل الاجتماعي مواقع مثل Facebook و Twitter و Flickr و Pinterest و Yelp و Foursquare و Stumbleupon و Instagram. تجمع هذه المواقع المحادثات والصور عبر الإنترنت وتساعد في إنشاء هوية عبر الإنترنت للأنشطة التجارية.
كما أنها بمثابة وسيلة لقياس نمو الأعمال التجارية ومعرفة ما إذا كانت استراتيجيات وسائل الإعلام الاجتماعية ناجحة أو تحتاج إلى التغيير والتبديل. وأخيرًا ، تسمح وسائل التواصل الاجتماعي للمطاعم بالتحقق من المنافسة.
الإعلان طوال العام
يجب أن تتغير أساليب الإعلان والتسويق الخاصة بمطعمك مع الفصول. هنا دليل كامل لإعلان المطاعم طوال العام ، من الأعياد المزدحمة مثل عيد الحب وعيد الأم إلى المواسم البطيئة بينهما. العثور على الكثير من الأفكار للحفاظ على الأعمال القادمة على مدار السنة ، بما في ذلك تذوق النبيذ ، والمشروبات الخاصة ، والمطاعم. كما ستجد نصيحة لإبقاء القوائم محدثة ومتى تبدأ الإعلان عن المواسم المختلفة.
مطعم الترقيات
الترقيات مطعم كبيرة لأنها يمكن أن تعمل يوميا أو أسبوعيا ، طوال العام. أنها توفر فرصة مثالية لإظهار تقدير العملاء وجلب بعض الأعمال الإضافية في نفس الوقت. يمكن أن تتراوح العروض الترويجية للمطعم من ساعة سعيدة ليلاً إلى يوم تقديري سنوي للعملاء ، مع عروض خاصة بالمشروبات والعشاء.
يمكن أن تكون العروض الترويجية تقليدية ، مثل عروض عشاء لشخصين مقابل واحد أو خارج عن المألوف ، مثل مسابقة البيرة التي تحمل اسم name-the-microbrew. يسأل لمشاركة العملاء يجعلهم يشعرون بأهمية (لأنهم ، أليس كذلك؟) وينتشر حسن النوايا فيما بينهم.
في المقابل ، يعودون لتناول الطعام والشراب في مطعمك ويخبرون أصدقائهم أن يفعلوا الشيء نفسه.
يمكنك أيضا دمج الترقيات مع حملة وسائل الاعلام الاجتماعية الخاصة بك. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم مسابقة لأي عميل يقوم بنشر صورة ذاتية في مطعمك على Instagram أو Facebook. سيتم إدخال أي شخص يحصل على شهادة هدية بقيمة 50 دولارًا أمريكيًا أو قميصًا مجانيًا وما إلى ذلك.
هذا يفعل شيئين: فهو يدعو العملاء لبدء محادثة حول مطعمك مع دائرتهم الاجتماعية ، وإظهار مدى إعجابهم به ويشجع الآخرين على إعجاب صفحاتك والتحقق من عملك.
لا يجب أن يكون الإعلان عن مطعم باهظ الثمن أو مستهلكًا للوقت. يمكن أن يكون الأمر ممتعًا حقًا إذا دعوت عملائك ليكونوا جزءًا منه. مفتاح الإعلان الجيد هو الاتساق.
سيساعد تشغيل الإعلانات والنشر على الشبكات الاجتماعية بشكل منتظم على إبقاء مطعمك ملائمًا على الإنترنت.
سيكون بمثابة تذكير للعملاء أنه حان الوقت لتتوقف لتناول مشروب وعشاء.