تخفيض تكاليف التجزئة تجار التجزئة طن من المال في كل عام
على سبيل المثال : إذا كان لديك مضرب تنس على رفك مسردًا بقيمة 300 دولارًا ، وقررت تغيير سعر القائمة إلى 250 دولارًا ، فقد قمت للتو بخفض 50 دولارًا.
أنت تفعل هذا لأن المغفل كان على الرف لفترة طويلة ، وقد حان الوقت لإخراجه من الباب. عندما اشتريتها لأول مرة ، دفعت 150 دولارًا. لذلك كان مبلغ IMU الخاص بك 150 دولار أو ضعف التكلفة. هذا هو يشار إلى تسعير حجر الزاوية . الآن ، عند بيعها ، لن تحصل على هامش إجمالي بنسبة 50٪ ؛ سعر الهبوط الجديد سيحقق هامش 40٪.
عندما كنت في مجلس المحافظين في جامعة شمال تكساس ، طلب منا مراجعة خطة درجة لمشتريات التجزئة. أحد الأشياء التي قفزت في وجهي على الفور هو نقص الرياضيات. في الواقع ، لم يكن هناك سوى ثلاث ساعات من الرياضيات (فئة واحدة) المطلوبة للحصول على درجة كمشترى التجزئة. في 26 عاما من البيع بالتجزئة ، كان الشيء الوحيد الذي تعلمته (مرارا وتكرارا) هو أن شراء 10 ٪ "العين الموضة" و 90 ٪ في الرياضيات. بعبارة أخرى ، كان الأمر يتعلق بالتخطيط للتخلص من البضائع قبل شرائها. إذا كنت لا تفهم الرياضيات والواقع أنه سيكون عليك تخفيض٪ من العناصر التي اشتريتها ، فسوف تترك الكثير من المال على الطاولة.
شراء التجزئة هو حول الرياضيات وليس "العين". إنها تتعلق بالتخطيط للخير والسيئ.
نميل إلى الوقوع في الحب مع قرارات الشراء لدينا (أعلم أنني فعلت) - في بعض الأحيان على حساب متجرنا. عمليات تخفيض السعر أمر لا مفر منه. لكن عمليات الشطب التي تتم بشكل صحيح يمكن أن تكون صحية. يحافظون على المتجر طازجًا وجذابًا.
يعتقد العديد من مالكي متاجر البيع بالتجزئة أنهم قادرون على بيع العنصر بالسعر الأصلي "إذا ما أعطوه المزيد من الوقت". تصويت العملاء في وقت مبكر على البضائع الخاصة بك. كن ذكيًا وعناصر تخفيض السعر عاجلاً وليس آجلاً.
للمساعدة في هذا ، استخدم التقويم. قم بتخطيط عمليات الشطب الخاصة بك لتحدث بعد أن تكون العناصر في المتجر لفترة معينة من الوقت. في متاجر الأحذية الخاصة بي ، قمنا تلقائيًا بوضع علامة على أحد العناصر بعد مرور 60 يومًا (إذا لم يكن عنصرًا عاديًا أو قابل للتجديد.) ثم أخذنا الحد الأقصى التالي عند 90 يومًا ثم آخره عند 120 يومًا. المالك لاستخدام نظام مفتوح للشراء الذي أبقى المخزون الخاص بي في الاختيار. كما أبقى المخزون من أن تصبح قديمة جدا لدرجة أنني حصلت على أي شيء لذلك.
كقاعدة عامة ، استخدم النموذج التالي الذي أرغب في استدعاء قاعدة 1 / 3s. إذا اشتريت 10 أجهزة راديو ، فسوف تبيع 1/3 بالسعر الكامل ، و 1/3 عند خصم 25 ٪ ، و 1/3 بنسبة 60 ٪. إذا قمت بإجراء الحساب ، فسوف تقنع نفسك بسرعة بشراء 7 مقابل 10 في المقام الأول. وبعبارة أخرى ، كلما كان لديك المزيد من العناصر السابقة ، كان من المرجح أن يتم وضع علامة عليها في وقت ما.
شيء آخر يجب مراعاته عند تحليل عمليات تخفيض السعر الخاص بك هو دوران المخزون. هناك علاقة مباشرة بين دوران المخزون وعمليات الشطب الواسعة.
وعادة ما يعني ارتفاع معدل الدوران عمليات هبوط أقل. عادة ما يعني انخفاض الجرد انخفاض أو انخفاض عدد عمليات الشطب.
آخر نصيحة حول عمليات الشطب الواسعة ، استخدم المواعدة على مشترياتك من البائعين للمساعدة في التدفق النقدي الخاص بك وتعويض "هبوط" عمليات الشطب الواسعة عند حدوثها. التأريخ هو عندما يمنحك البائع وقتًا إضافيًا لدفع ثمن البضاعة بعد تسليمها. على سبيل المثال ، معظم الفواتير مستحقة في غضون 15 إلى 30 يومًا بعد شحنها إليك. يؤرخ عندما يعطيك البائع المزيد من الوقت للدفع. الفائدة هي أنك قد تبيعها فعليًا قبل أن تضطر إلى دفع ثمنها!