10 مبادرات "خضراء" للفنادق يجب أن يعرفها كل مخطط للفعاليات
إن فهم مبادرات الفنادق الخضراء هذه يمكن أن تقدم لمخططي الأحداث المزيد من الاعتبار عند اختيار الفنادق لبرامج عملائهم سواءً كانت مكانًا مناسبًا للحدث نفسه أو كخيار لمبيت الإقامة للنزلاء من خارج المدينة.
مقدمة لممارسات الفنادق المستدامة
على سبيل المثال ، تعهدت منتجعات Vail التي تضم RockResorts بالتزام كبير بتقليص انبعاثاتها البيئية وزيادة استدامة الخدمات التي تقدمها. قبل بضع سنوات فقط ، قررت شركة روك ريسورز ومديرها لشؤون البيئة اتخاذ عشر مبادرات لتبنيها ضمن فنادق ومنتجعات فيل كمثل نقطة انطلاق ممارساتها المستدامة. وقد أصبحت هذه المبادرات العشرة منذ ذلك الحين قاعدة للفنادق التي تتطلع إلى تقديم خدمات أكثر استدامة.
فندق حفظ الطاقة
بدءاً من العمليات المركزية مثل الغلايات إلى أنظمة الإضاءة ومعدات المطابخ وأنظمة إدارة الطاقة الآلية ، تعمل الفنادق عالميًا على تقليل استخدام الطاقة مع الحفاظ على تجربة الضيف - وكلما أمكن ذلك تحسينها.
فندق الحفاظ على المياه
وفي غرف الضيوف والمغاسل والمطابخ والمسابح والمنتجعات الصحية ، تستمر الفنادق في التخلص من أوجه القصور التي تقلل من المياه ، وفي العديد من الحالات ، المواد الكيميائية التي تستخدم في معالجة أنظمة المياه والمرافق النظيفة. وتشمل الجهود المبذولة برامج إعادة استخدام المناشف والكتان والتي أصبحت الآن معيارًا صناعيًا لتركيب صنابير منخفضة التدفق ، ووحدات دش ، وتجهيزات أخرى.
فندق إعادة التدوير والحد من النفايات
مع استثناء محدود للفنادق المحلية ، أصبحت برامج إعادة التدوير للأساسيات مثل الصحف وحاويات المشروبات توقعا أساسيا. بالاقتران مع جهود إعادة التدوير ، تبحث الفنادق عن فرص للحد من استخدام الورق والمواد المستهلكة الأخرى. يمكن للفنادق والمنتجعات التي يمكن أن تذهب إلى أبعد من ذلك لتنفيذ برامج تحويل النفايات السماد الغذائي أن توضح النفايات التي تم تحويلها من مكب النفايات إلى ما يزيد عن 40-50٪.
حمام الفندق وسائل الراحة
تقوم العديد من الفنادق بإصدار بيان من خلال تقديم وسائل راحة مصممة خصيصًا للضيوف. وقد اتخذت شركات المنتجعات مثل RockResorts خطوة أخرى إلى الأمام مع منتج تركيبي مخصص بالكامل يعتمد على الزيوت الأساسية والمصنوع من دون مواد حافظة ومكونات صناعية يتم تعبئتها في حاويات قابلة لإعادة التدوير. تقوم علامات تجارية أخرى في الفنادق المتوسطة بالتجريب مع عروض موزع السائبة.
فندق غرفة مفاتيح
تصنع البطاقات الرئيسية البلاستيكية المعاصرة من البلاستيك البلاستيكي (بولي فينيل كلوريد) القائم على البلاستيك والذي يعتبر جزءًا من عملية تصنيع عالية السمية. تتحول العديد من شركات الفنادق إلى خيارات البطاقات المصنوعة من الورق والخشب والبلاستيك الحيوي الأفضل للبيئة ، ولكنها متساوية كذلك.
فندق تنظيف المنتجات
إدراكًا لأهمية المنتجات الأكثر أمانًا للضيوف والموظفين فضلاً عن البيئة الطبيعية ، تحول العديد من الفنادق إلى منتجات التنظيف المصنوعة من الزيوت الحيوية وغيرها من المنظفات الطبيعية.
من خلال جعل التبديل ، فإنها تقلل من استخدام المنتجات مع الكلور ومشتقات البتروكيماويات. وقد أظهرت هذه المنتجات الطبيعية أكثر الأداء وأقل تهيجًا للضيوف والموظفين والبيئة.
فندق إعداد الطعام
يبرز دمج المنتجات المحلية واستخدام المنتجات الطازجة والموسمية وغيرها من المكونات كمحور كبير لبرامج الفنادق للأغذية والمشروبات. يؤدي التحول إلى مطبخ أكثر استدامة وأكثر صحة إلى توفير فرص فريدة للمسافرين لتجربة اتصال أكبر بالمواقع التي يزورونها بطريقة أكثر استدامة.
فندق زجاجات المياه البدائل
دعماً لتخفيض النفايات وتجربة أعلى جودة ، تبتعد العديد من الفنادق عن المياه المعبأة كمعيار وتوفر خيارات مائية فريدة لحضور الحضور والمسافرين المستقلين.
ابحث عن موزعات المياه التي تمت تصفيتها في مكان مناسب ، وزجاجات قابلة لإعادة التعبئة مجانًا ، وخيارات أخرى مصممة لتقديم بدائل مريحة وملائمة للماء في زجاجات بلاستيكية.
اختيار القائمة فندق
تعمل الفنادق والمنتجعات على دمج المزيد والمزيد من الاختيارات في قوائم الطعام من جميع الأنواع التي تدمج المنتجات العضوية واللحوم الخالية من الهرمونات ومنتجات الألبان وغيرها من المنتجات الطبيعية التي تقدم للضيوف خيارات طعام صحية.
فندق سبا
الاتجاه المتزايد مع جميع أنواع المنتجعات هو دمج العلاجات التي تتميز بالمكونات المحلية والأصلية وكذلك المنتجات الطبيعية والعضوية. وبالمثل ، تظهر علاجات مميزة للعلامة التجارية والمنتجع لتقدم للضيوف اتصالاً خاصاً بالوجهة.
الخط السفلي
من المبادرات في جميع أنحاء الملكية إلى غرف الضيوف ، والطعام ، والمشروبات أو المنتجعات الصحية ، ينبغي على مخططي الأحداث أن يسألوا فنادقهم عن الجهود المحددة التي تبذل لتكون أكثر استدامة من أجل اتخاذ خيارات أكثر استنارة.