أشياء لم تعرفها عن المطاعم

كول مطعم التوافه

أين هو أقدم مطعم في العالم؟ aldonahawthorne عبر Pixabay

أنا مهووس تافه ضخم ، لذلك أعتقد أنه سيكون من الممتع وضع حقائق قليلة معروفة حول المطاعم ، من الباعة المتجولين في روما القديمة إلى سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الحديثة. هل تعرف أين يقع أكبر مطعم؟ أو ماذا عن أقدم مطعم في العالم؟

1. المطاعم كانت موجودة في الأبد.

حسنا ، تقريبا إلى الأبد. يعود مفهوم بيع المواد الغذائية من أجل الربح إلى الحضارات القديمة ، بما في ذلك روما القديمة والصين ، حيث يبيع الباعة المتجولون الخبز والنبيذ للناس في المدن.

سريع إلى الأمام عدة قرون إلى العصور الوسطى والنزل على جانب الطريق هو أقرب شكل لمقاعدنا الاعتيادية اليوم. وبطبيعة الحال ، كانت خيارات القائمة اختيار الشيف بصرامة ولم يكن لدى المستفيدين أي خيار سوى تناول الطعام على طراز العائلة. قراءة المزيد عن المطاعم في العالم القديم .

2. الثورة الفرنسية اخترع غرامة الطعام.

بعد أن خسر لويس السادس عشر وماري أنطوانيت رؤوسهم خلال الثورة الفرنسية ، انهارت الطبقة الأرستقراطية الفرنسية ووجد الطهاة ، الذين كانوا يعملون في السابق من قبل الأسر النبيلة ، أنفسهم من وظيفة. قرر الكثير من هؤلاء العمال النازحين فتح مؤسساتهم الخاصة وتقديم وجبات طعام ثابتة للجماهير. في نهاية المطاف انتشر النمط الفرنسي لتناول الطعام في الخارج إلى بريطانيا العظمى وعبر المحيط الأطلسي إلى الولايات المتحدة. اقرأ المزيد عن تاريخ المطعم الحديث .

3. أكبر مطعم في العالم موجود في سوريا.

يضم مطعم بوابة ديمشق ، الذي يترجم إلى مطعم بوابة دمشق ، 6،014 مقعداً ويقع في دمشق ، سوريا.

4. يقع مطعم Oldest في الولايات المتحدة في بوسطن.

يقدم The Union Oyster House المحار الطازج وأكثر منذ عام 1826.

5. المطعم هو مصطلح فرنسي.

وقد استخدم المطعم مرة واحدة لوصف الأفاعي الغنية التي تقدم في الحانات والمنازل العامة في فرنسا ، لاستعادة الأرواح وتخفيف الامراض.

6. مطعم العالم الأقدم في إسبانيا.

وفقا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية في مطعم بوتن في مدريد ، يعد إسبانيا أقدم مطعم عام في العالم ، والذي يعمل منذ عام 1725. ومع ذلك ، هناك مطاعم أخرى تدعي أنها أقدم من بوتين ، بما في ذلك Stiftskeller St. Peter في سالزبورغ. ، النمسا ، مفتوح منذ 803 و Zum Franziskaner في ستوكهولم ، السويد ، مفتوح منذ عام 1421.

7. ماكدونالدز مرة واحدة مميزة ساندويتش الأناناس المشوية.

حتى ماكدونالدز ، الامتياز الذي صاغته جميع الامتيازات الأخرى ، كان لها نصيبها العادل من قوائم الطعام. في الستينيات من القرن الماضي ، أدار رئيس مجلس إدارة شركة ماكدونالدز راي كروك "برجر الهولا" في الأناناس ، في مناطق مختارة ذات عدد كبير من الكاثوليكيين. ظهرت السندويش بكعكة بذور السمسم وحلقة الأناناس المشوية مع شريحة من الجبن الأمريكي. من المفهوم ، أن هلا برجر لم يدم طويلا ، ولم يجعله أبدا وطنيا.

8. ستاربكس هي سلسلة وليس امتيازًا.

جميع الامتيازات هي مطاعم سلسلة ، ولكن ليست جميع سلاسل الامتيازات. مثال على ذلك ، ستاربكس. ستاربكس هي واحدة من أكبر سلاسل العالم بأسره. ولكن على عكس ماكدونالدز ، وهي أكبر سلسلة في العالم ، فإن ستاربكس مملوكة لنفس الشركة ، وليس مجموعة من أصحاب الامتياز.

قراءة المزيد عن فتح مطعم امتياز .

9. أغلى برجر في العالم يكلف 5000 دولار.

هناك الكثير من البرغر باهظة الثمن هناك. تقدم 666 Food Truck في مدينة نيويورك برغرًا مع الكمأة وكبد الأوز وملح الهيمالايا مقابل 666 دولارًا. باريس ، لاس فيجاس يقدم برغر لحوم البقر كوبي 777 دولار ، والذي يحتوي على جراد البحر مين ، البصل بالكراميل ، الجبن البري المستوردة ، prosciutto متموج ، والخل Balsamic 100 سنة. لكن البرجر أغلى؟ يذهب إلى Fleur de Lys في خليج ماندالاي ، في لاس فيغاس ، الذي يقدم برجر 5000 دولار مذهل.

10. متوسط ​​الأمريكي ينفق 2505 دولار.

ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن الأمريكيين ينفقون ما يزيد عن 2500 دولار على تناول الطعام بعيدًا عن المنزل. مكافأة ، الأمريكيون يسقطون 8 مليارات دولار (نعم ، مليار ) على تناول الطعام في يوم عيد الحب. كم هو في مطعمك؟