Pretzel Crisps® نصائح لتسويق البقالة مبتكرة وفعالة
Pritzel Crisps ® نائب رئيس التسويق Perry Abbenante يعرف شيئًا أو اثنين حول التسويق بالتجزئة - كان كبير مديري البقالة في مقر Whole Foods Market في أوستن بتكساس وكان مسؤولًا عن عمليات الشراء والتسويق الوطنية.
قدم لنا بيري مؤخرًا بعض النصائح حول الفوز بنصائح إطلاق منتج جديد ، وليس فقط الاستراتيجية ، بل بعض الأمثلة التكتيكية لما يفعله مع علامة Pretzel Crisps لزيادة المبيعات في مرحلة الشراء.
كيف تحصل على الاختراق؟
كيف تحصل على الاختراق ، واكتساب متسوقين جدد لشراء المنتج؟ قال بيري: "عندما يكون لديك منتج جديد نسبياً ، فإن وضعك أو عرضك خارج قسمك العادي يعتبر إستراتيجية رئيسية. في أسواق التنشيط لدينا ، نجعل موظفينا على الأرض يحصلون على وضع خارج الأغذية الجاهزة حيث يتم تسويق منتجاتنا عادة. التكتيك يساعد على جذب أشخاص جدد لم يروا منتجك أبداً. "
عرض أكثر من استخدام واحد
إن الحصول على العملاء الحاليين لشراء المزيد هو شريان الحياة للأطعمة الاستهلاكية. قدم لنا بيري بعض الأمثلة حول كيفية القيام بذلك.
"Pretzel Crisps هو منتج متعدد الاستخدامات. بالإضافة إلى كونه وجبة خفيفة رائعة ومستقلة ، فهو رائع للغمس ويمكن إقرانه باللحوم أو الجبن أو الفواكه أو الخضار.
مثال على ذلك هو Tortellini Delight ، Slider على Pretzel Crisp ، مما يدل على أننا قاعدة رائعة لفاتح الشهية. توضح عروضنا التوضيحية الناس كيفية استخدامها بأكثر من طريقة. تساعدنا وسائل التواصل الاجتماعي على التفاعل مع عملائنا على قدراتنا المتعددة الاستخدام. انظر إلى وصفات فنجر فودايز يوم الجمعة على فيسبوك .
في كل أسبوع ، تمنح منشورات الوصفات لدينا أكثر من 250 ألف متابعًا طريقة جديدة لاستخدام منتجنا بشكل مختلف. "
نقاط سعر ترويجية
يساعد الحصول على العملاء الحاليين لشراء المزيد أثناء رحلة تسوق معينة في منع المنافسة. وأوضح بيري كيف استخدم نقاط سعر ترويجية للحصول على المزيد من رقائق البريتزل في مخازن المستهلكين. وقال: "الأمر كله يتعلق بنقطة السعر. لقد قبل معظم تجار التجزئة تعويذة الأسعار المتعددة. 2 مقابل 5 دولارات أكثر فعالية من 2.49 دولار لكل منهم. إذا كان لديك 2-مقابل ، سوف تكفل تقريبا أن كل عميل سوف شراء متعدد ".
تطوير الفوز الترقيات في المتجر
ما هي خطوات تطوير العروض الترويجية الفائزة في المتجر؟ يبدأ ذلك بالالتزام التجاري - الحصول على أكبر عدد من المتسوقين بالقرب من علامتك التجارية. وقال بيري "كل شيء يبدأ بعلاقة مع تجار التجزئة ودعم برامجهم التجارية الهامة." "العديد من العلامات التجارية لا تسألهم عما هو مهم بالنسبة لهم كمشترين للبيع بالتجزئة. إذا كان هناك عرض ترويجي مهم بالنسبة لمتاجر التجزئة ، قم بدعمه! قد يكون بائع التجزئة أكثر ميلا لدعمك في المستقبل. لا تكن كل شيء عنك كن كل شيء عنا! "
أوقف المتسوق!
أوقف المتسوق - اجعله كبيرًا وملونًا وبسيطًا.
أخبرنا بيري أن عروضك في المتجر يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لجذب الانتباه. يقترح ترتيب العرض استناداً إلى ألوان التغليف وإنشاء كتل رأسية أو أفقية. وقدم مجموعة متنوعة من الصور لتوضيحها.
قال بيري: "يجب أن يكون لديك مجموعة متنوعة من أفضل البائعين لديك على الشاشة. ما يجعل عرضك قادرا على الإطلاق! هل يستطيع العميل أن يمسك بأكياس أو منتجات متعددة دون أن يتفكك العرض؟ يجب أن تكون دائمًا على علم بحجم المخزن عند إنشاء عرض. يجب أن تكون شاشة العرض قادرة على البقاء على قيد الحياة لعدة ساعات من التسوق قبل الحاجة إلى إعادة التعبئة. "
عدد العملاء هو شيء قد لا يوفره لك المتجر نظرًا لأنه ملكية خاصة ، ولكنه مهم. فكر في إجراء بحث ميداني صغير - قم بزيارة المتجر عدة مرات لحساب الأشخاص في غضون فترة تتراوح بين ساعتين وثلاث ساعات.
قد يكون الأمر مملاً بعض الشيء ، ولكنه يعود بفوائد كبيرة في طريق زيادة معرفة عميلك.
المطالبات ذات الصلة بالخصم
ركز على المطالبات المتعلقة بالخصم - يجب أن تكون نقطة سعر مقنعة. هذا لا يعني بالضرورة أدنى مستوى ، ولكنه يجب أن يكون ذو صلة بالمستهلك ويدفعه إلى التصرف. إذا كنت مستهلكًا ، فما الذي يحفزك كنقطة سعر؟ كن صادقاً مع نفسك عندما تجيب على هذا السؤال.
ضع في اعتبارك مطالبات آلية الترويج ، والشراكة مع علامة تجارية أخرى. جرب مقاربة "شراء شيء ما والحصول على شيء مجاني". أخبرنا بيري ، "كان لدينا عرض ترويجي لشراء حقيبتين من رقائق البريتزل ، والحصول على وعاء من الحمص مجانًا. كان ناجحًا جدًا. بغض النظر عن منتجك ، ابحث عن العلامات التجارية التي تتعاون مع شركتك واتصل بها لمعرفة ما إذا كان بإمكانك شريك في الترقيات المشتركة. "
بعض الأفكار النهائية على نجاح تعزيز سوبر ماركت
وقال بيري "العروض الترويجية داخل المتاجر عنصر رئيسي في علامة تجارية ناجحة. بدونها ستفشل العلامة التجارية." "أخبر العملاء أنه لا ينبغي لهم أن يدخلوا في فخ الاعتقاد بأنهم سيوفرون المال عن طريق تجنب الاستثمار في عروض البيع بالتجزئة. فلن توفروا المال ... سوف تخسرون وضع الرف".
ونصحت بيري بأن "العروض الترويجية الجاهزة و TPR - تخفيضات الأسعار في الوقت الحالي ، تلك الوسم على الرف - هي مجموعة كومبو تحرك الحجم. لا تحتاج إلى خصم كبير حقًا في نظام الحماية المؤقت. وفي بعض الأحيان ، سيكون تخفيض السعر 20 سنتًا فقط يمكنك فعل ذلك لأن العلامة تجذب الانتباه ، وستحصل على الرفع وسيشاهد المشتري المصعد الترويجي ".
رفع الترويجية؟ ماذا يعني ذالك؟ "إذا كنت تبيع عادة 10 وحدات في الأسبوع وقمت ببيع 20 وحدة في العرض الترويجي ، فستحصل على رافعة ترويجية لـ 10 وحدات ونسبة رفع تبلغ 100 بالمائة" ، أوضح بيري. "لدى المشترون أيضًا مصطلح آخر يجب أن تعرفه - قاعدة مرفوعة. يريد المشترون رؤية رفع إعلانك الترويجي في مبيعات قاعدة ترويجية أعلى. لذلك إذا كان لدينا رفع ترويجي لـ 10 وحدات أسبوعيًا ، فقد يرغب المشتري في رؤية مشاركتك تزيد قاعدة قاعدة ترويجية إلى 13 إلى 15 وحدة في الأسبوع ، وتُظهر هذه القاعدة المرتفعة تحويل عملاء جدد من خلال عروضك الترويجية. "
وهل لا نريد جميعًا المزيد من العملاء وزيادة المبيعات؟