إطلاق منتج جديد في سوق التجزئة المتخصصة
لماذا أغطي زيرو ووتر؟ ليس في قطاع الأغذية والمشروبات ؟ فلماذا إذن على أصحاب المشاريع الغذائية أو أي شخص مهتم بالأغذية في البيع بالتجزئة أن يعرف عن أعمال تصفية المياه المنزلية؟ هناك بعض الدروس المهمة في كيفية البدء في الأعمال الغذائية.
يتم بيع المنتجات الاستهلاكية في متاجر التجزئة والقضايا التي يجب طرحها على مشتري البيع بالتجزئة ، والحصول على منتجك على الرف أو الرف ، ثم الحصول على المستهلك لشرائه وشرائه مرة أخرى إلى حد كبير.
من المهم أن ننظر إلى العديد من العلامات التجارية الاستهلاكية الناجحة ، وليس فقط العلامات التجارية للأطعمة والمشروبات ، لتعلم نصائح وتقنيات حول كيفية البدء في الأعمال الغذائية. لديك بالفعل شركة غذائية؟ حسنًا ، هل تعرف كل ما يدور حول إطلاق منتج جديد وكيف تبدأ نشاطًا تجاريًا للمواد الغذائية؟
سوف ننظر خارج صناعتنا ، الطعام والشراب ، لنرى كيف نجحت مياه زيرو في تطوير المنتجات الاستهلاكية الجاهزة للمستهلك ، وفلاتر المياه المنزلية ، وحملتها على الرف ، وحصلت على مياه نقية فائقة في زجاج المستهلك.
وضعت أكثر من خمسة عشر عاما من أجل حل رغبة عائلة واحدة للمياه العظيمة
جميع رواد الأعمال الرائعين رائعون في التعرف على مشكلة يمكنهم حلها من أجل الزبون. في بعض الأحيان ، تكون المشكلة التي يحددها رائد الأعمال هي البداية فقط وتؤدي بهم إلى الابتكار في سوق مستهدفة مختلفة أو أكبر. مرات عديدة يتم تأسيس ابتكار المنتجات والشركة من ضرورة لرجال الأعمال.
كانت المشكلة الأصلية التي يبحث المؤسس في حلها هي توفير المياه الجيدة لعائلته. راجان راجان ، مؤسس ومخترع منتج Zero Water ، عاش في بلدة صغيرة في ولاية ميشيغان التي كانت تعاني من ضعف جودة المياه باستمرار. ولم تكن مياه الصنبور خياراً ، واعتمدت الأسرة على شرب المياه المعبأة في زجاجات واعتمدت على زوجته في سحب قناني ماء سعة 2.5 غالون من محل البقالة.
لديه الآن مشكلة حقيقية لحلها ... لإبعاد زوجته من هذه المهمة!
بدأ راجان وابنه البحث عن نظام تنقية أفضل. بدلا من "إعادة اختراع العجلة" ، نظر راجان إلى مجموعة من تقنيات تنقية المياه التي كانت تنقية المياه لصناعة الأدوية ، ومحطات الطاقة النووية ، وحتى الغواصات البحرية. راجان ، كونه مهندسا ، أخذ الأفضل للجميع ودمجهم في نظام مناسب لاستخدام المستهلك.
كانت أعمال تصفية المياه المنزلية فئة أقل ابتكارًا. سيعرف الصفر المياه باسم المبتكر.
رحلة تنظيم المشاريع
أدرك المؤسسون أنهم يعرفون كيف يبدعون ويحتاجون إلى رجل أعمال محنك يتمتع بخبرة في تطوير علامة تجارية لمنتجات استهلاكية - أدخل المدير التنفيذي لشركة دوغ كيلام في شركة زيرو ووتر. كان دوغ يتمتع بخبرة المنتجات الاستهلاكية ومعرفة قنوات التوزيع بالتجزئة مع منتجات التجزئة المبتكرة. تمكن من إطلاق المنتج الجديد لخط Dyson للتكنولوجيا العالية. دوغ لديه خلفية إطلاق منتج جديدة واسعة النطاق ، وعلى الرغم من أنه ليس رائد أعمال في مجال الطعام ، إلا أن ما يقوم به يشبه ما يفعله العديد منكم في قطاع الأغذية والمشروبات. كانت شركته صغيرة ورائدة في مجال الأعمال ، حيث قام بإطلاق منتج جديد في سوق متخصصة وكان هدفه هو الحصول على مساحة تخزينية في متاجر التجزئة الكبرى.
خارج المطبخ (الحصول على منتج جاهز للبيع بالتجزئة)
وكان المنتج الأولي وحدة مضادة كبيرة ، والتي وفقا لدوج شائع جدا في آسيا. كان نظام تنقية المياه ذو المنضدة المتفاعلة فعالاً ولكنه لم يكن المنتج الذي سيشتريه قطاع زبائن المياه المعبأة بدلاً من المياه المعبأة. لم تكن جهود تطوير المنتج مدفوعة باستراتيجية السوق. عمل المنتج ولكن من كان العميل لهذا المنتج الفائق الفعالية والفريد للمياه وأين يبيعونه؟
وقد اعترف دوغ بوجود فرصة في سوق توصيل المياه بسعة 5 غالون ... حوالي 5٪ من الأسر الأمريكية لديها مبردات مياه. كان نظام تنقية المياه المنضدة منتجًا مثاليًا لاستبدال مبردات المياه المنزلية. قال دوغ: "يمكن أن نحل بعض مشاكل المستهلك الحقيقية هنا. زجاجات المياه سعة 5 غالون غالية الثمن ، وهي مكلفه للتعامل مع مساحة كبيرة في المنزل ، ولكننا ما زلنا نتعامل مع سوق صغيرة ، 5٪ من الأسر وقد حد هذا بالفعل من إمكانات النمو لدينا ، وكان علينا أن ننظر إلى فئة المياه المعبأة المستهلكة إذا أردنا تحقيق أهداف النمو لدينا "
وفقا ل Datamonitor's Waterled Water ، دليل الصناعة العالمي ، نما سوق المياه المعبأة في العالم بنسبة 3.9 ٪ في عام 2010 ليصل إلى قيمة قدرها 99،335.1 مليون دولار. كان دوغ يعلم أن إطلاق منتج Zero Water الجديد يجب أن يقارن مياه الصنبور المفلترة مقابل المياه المعبأة في زجاجات ويظهر قيمة استهلاكية أفضل من مياه الشرب المعبأة في زجاجات. تقوم الاستدامة البيئية بالتعميم على تغليف المواد الغذائية للمستهلك - ويستبدل عدد أكبر من المستهلكين زجاجات المياه التي تستخدم لمرة واحدة بحاويات معدنية قابلة لإعادة الاستخدام مستدامة ... شرب المياه المعبأة في زجاجات أقل.
تقوم صناعة تنقية المياه الاستهلاكية بتوصيل المياه النقية على ثلاثة أجزاء ؛ مرشحات جرة ، يتصاعد صنبور وتحت وحدات بالوعة. تصدع الحنفية ، أمثلة على مرشحات المياه PUR و Britta ، تتطلب من المستهلك استخدام عدد قليل من الأدوات لتعلقها على الصنبور وتتطلب وحدات الحوض تحت السطح سباكًا. هناك الكثير من الاهتمام بكيفية تصفية المياه ، وهناك مواقع على شبكة الإنترنت تقارن بين فلاتر المياه.
أدرك دوج ، كونه المسوق البارعة للمنتجات الاستهلاكية ، أن الجزء الخاص بفلتر الإبريق هو الجانب الاستهلاكي الحقيقي للشركة. مع 30 ٪ إلى 40 ٪ من الأسر باستخدام جرة ، وهذا يمثل سوقا كبيرة بما يكفي لنمو المياه صفر. بدأت Zero Water في تطوير مرشحات إبريق التي دمجت تقنيتها الفريدة. التركيز على المنتجات الاستهلاكية يعني الاستعداد للقفز على الرف الذي لا علاقة له بتكنولوجياتها ولا علاقة لها بمواقع المنتجات.
على الرف
استهدفت مخازن الهدف (لا يقصد التورية) باعتبارها تاجر التجزئة الأول. وفقا لدوغ ، "لقد قصفنا الهدف مع الأسباب التي من أجله يجب أن يأخذوا المنتج. هذه المطاوعة من جانبنا أخرجتنا في النهاية بضعة متاجر تجريبية. كنا نحتاج بالفعل إلى الهدف لبقاء شركتنا. وأخيرا ، جاء الخبر السار… كان الذهاب سلسلة واسعة! "
استراتيجية تجارة التجزئة
وفقا لدوغ ، "كانت استراتيجيتنا 3 أجزاء ، وأسعار تنافسية ، وتطوير معايير الأداء الترشيح المباشر ضد المنافسة وخلق جرة زرقاء فريدة من نوعها لتبرز بوضوح على الرف ضد المنافسين أصحاب البلاستيك واضح".
أضاف دوغ قطعة فريدة إلى المنتج ، "لقد قمنا بتضمين عداد صلب غير مذوب إجمالي غير مكلف في العبوة. يمكن للمستهلك أن يرى بسرعة أن المياه صفر لا تحتوي على أي شوائب بعد الترشيح". كان جهاز Total Solid Dissolved Solids جزءًا مهمًا من إطلاق المنتج الجديد ، حيث أنه يرسخ مصداقية العلامة التجارية مع المستهلك - لم يكن فقط يعد بشيء من الشوائب في الماء ، بل كان يعمل على تمكين المستهلك من التحقق من صحة هذا الادعاء. تسمح صفحة "مراجعة TDS" على موقع Zero Water للمستخدم بمشاهدة كيفية "سيئة" لمياههم المحلية وتضيف إلى المزايا التي تقدمها العلامة التجارية.
إستهدف إستراتيجية تسويق Zero Water المحببة ، "تحدثت مع شخص كبير في Target ولديهم عنصر جيد وأفضل وأفضل لإستراتيجية تسويقهم. عند تقييم Zero Water للتوزيع ، أخبرني المشتري أنهم رأوا أخيرا أننا الأفضل! ". سمح هذا "الأفضل" في عامل الفئة بتوجيه سعر إضافي للحصول على أداء فائق يسمح لشركة Zero Water بالحصول على المزيد من الأرباح والأرباح.
إلى لوحة المستهلك (زجاج)
قررت شركة Zero Water أن وضع منتجاتها كان عبارة عن حزمة من الذوق والسلامة والنقاء. هذا الصنف من المنتجات له صدى لدى العملاء الجادين بشأن مياههم وهم مدركون للبيئة بطريقة عملية مقارنة بالمتحمسين.
وسائل الاعلام الاجتماعية
كما هو الحال مع جميع المشاريع الريادية في مرحلة مبكرة ، لا توجد ميزانيات إعلانية كبيرة. تلعب وسائل التواصل الاجتماعي دورًا مهمًا في الجهود التسويقية لشركة Zero Water.
أنشأوا صفحة معجبين على Facebook واستخدموا الطبيعة الفيروسية لوسائل الإعلام الاجتماعية للترويج لمقياس TDS. يمتلك المقياس المضمن في صندوق إبريق الماء ملصقًا عليه من خلال عنوان URL على Facebook مما يشجع العملاء على الانضمام إلى صفحة المعجبين على Facebook ومشاركة نتائج المقياس مع محبي Zero Water الآخرين.
أنشأ موقع Zero Water صفحة ، واختبر الصنبور. يمكن لزائر الموقع إدخال الرمز البريدي الخاص به لمعرفة نوعية المياه في منطقته. إذا لم يحتوي الكود البريدي على بيانات ، فسيدخل الزبون الرمز البريدي وقراءاته من مقياس TDS.
يسجل 20٪ تقريبًا من العملاء عمليات الشراء على موقع ويب Zero Water مما يسمح للشركة بإنشاء قاعدة بيانات قوية للمستهلكين. يبحثون بقوة عن "المدونين الأم" إرسال عينات من المنتج للمدونين لمراجعة. تشمل الخطط المستقبلية متابعة مناقشات المدونة للحصول على مزيد من المعرفة حول استخدام المنتج الاستهلاكي والأفكار لتطوير منتج جديد.
الوجبات السريعة
الاقتراض ، التكيف ، اعتماد. من المهم أن تنظر خارج صناعتك لتوليد أفكار مبتكرة حول المنتجات لتنمية الأعمال التجارية. نظر مؤسس Zero Water إلى صناعات متباينة للغاية. للوهلة الأولى ، قد تتساءل عن السبب الذي يجعل مقاول المنتجات الاستهلاكية ينظر إلى القطاعات الصيدلانية ، النووية ، العسكرية. إذا كان قد بحث فقط عن الابتكار في مجال تنقية المياه ، فقد لا يتم إنشاء المياه الصفرية.
المياه صفر لم تكن تروج لمنتجها ليحل محل المنافسة مثل بريتا. بدلاً من ذلك ، كان تحديد موقع منتجاتها هو كيف ستجعل "صفر للمياه" أشخاصًا جددًا في الفئة ... الأشخاص الذين كانوا مستخدمين سابقًا للمياه المعبأة في زجاجات عندما يكون المستهلك جاهزًا لاتخاذ قرار التبديل من المياه المعبأة ... فهم يمسكون المستهلكين من خلال عبواتهم الفريدة من خلال مطالبات قوية بالمزايا.
المستهلك العادي غير مدرك لما يوجد في مياهه ... الشوائب التي لا نريد شربها. كما أنهم لا يدركون أن أباريق تصفية المياه التقليدية تفعل القليل جدًا لإزالة الشوائب من مياههم. من خلال توضيح "ماذا يوجد في مياهك المفلترة" ، قاموا برصد نقطة قوية من الاختلاف لم تكن المنافسة قادرة على الوفاء بها.
المدونون أقوياء في خلق الضجة وهم جزء مهم من التسويق الشفهي. تعمل شركة صغيرة مثل (ZeroWater) على إحداث فرق كبير في حياة المستهلك وتحسين وضوح علامتها التجارية من خلال أخذ عينات منتجات blogger.
انظري خارج مجال الطعام والشراب بشكل دوري في رحلتك - قم بإخراج منتجك من المطبخ وإلى رف التجزئة وإلى لوحة المستهلك.