تذوب العضوية يعرف كيفية بيع الأغذية الجامع

يقدم لك الرئيس التنفيذي نصائح لنجاح منتج جديد

كل عميل غذائي يطلب مني مفاتيح كيفية بيع الأطعمة الكاملة. أغذية كاملة مثل أبل ... أنها طموحة. ما عليك سوى إلقاء نظرة على عروض الطعام مثل Fancy Food ومشاهدة انتباه مشتري الأطعمة الكاملة أثناء عبور الممرات.

إذن ما هي أفضل طريقة لتعلم بيع Whole Foods؟ قلت ... العثور على شركات الأغذية في مرحلة مبكرة التي حققت مساحة الرف سواء على الصعيد الإقليمي أو الوطني ونطلب منهم تبادل قصصهم ، والنجاحات والتحديات ، ونعم ، وتفاقم!

هذا هو المكان الذي يأتي فيه ميج كارلسون.

ميج هو الرئيس التنفيذي لشركة ميلت أورجانيكس التي تصنع فروج زبدة طبيعية غنية بالكريمة ومليئة بالزيت لعشاق الزبدة الباحثين عن بديل صحي. متوفر في النكهات الأصلية والعسل.

أتفق أنا و ميج على أن البيع إلى Whole Foods أكثر بكثير من مجرد الحصول على منتج رائع طبيعي أو عضوي. يتطلب الأمر فهم كيفية عرض علامتك التجارية بطريقة توضح لك كيفية تلبية احتياجات التاجر وكذلك احتياجات التسويق لديهم؟ أنت غير متأكد ما أقصد؟ هذا هو السبب في أنك تحتاج إلى معرفة كيفية البيع إلى Whole Foods ولماذا أكتب هذه السلسلة من المقالات لمساعدتك على الاستعداد لهذا الموعد الأول للمشتري.

تطوير منتج جديد للأغذية الكاملة

ماذا فعلت في تطوير منتجاتك الجديدة لجعل منتجك جذابًا لعملاء Whole Foods؟

في تطوير Melt ، كان من المهم فهم فلسفة Whole Foods ، ومبادرات الدعوة ، والمنتجات التي تحملها.

منتجات ذات جودة عالية هي ذات أهمية قصوى ، والمنتج يجب أن يكون طعم رائع. ذبل بالفعل كان تحت حزامها. الشهادات هي أيضا مشجعة للغاية. تستخدم Melt المكونات عالية الجودة وغير المعدلة وراثيا ومكونات التجارة العادلة ، وقد تم بالفعل اعتماد منتجاتها العضوية و Kosher. نتيجة لتفضيلات WFM من عملائها ، تابعت Melt وحصلت على شهادة Fair Fair Fair للحياة لمكونها رقم 1 ، وزيت جوز الهند ، وغير المعدلة وراثيا (NGP) للتحقق من عضوي العسل Melt.

يقيّم عميل Whole Foods جميع هذه السمات.

لماذا تضع هدفك لبيع منتجاتك في Whole Foods؟

يعتبر Food Wholes "الكأس المقدسة" في مجال الأغذية الطبيعية. إذا لم تكن في Whole Foods ، قد يكون التصور من جانب العديد من أصحاب المصلحة الرئيسيين أنك لست ناجحًا. هذا يمكن أن يبطئ النمو ، حتى لو كان لعلامتك التجارية ومنتجاتك توزيع رئيسي سائد. لدى شركة Whole Foods ذاكرة التخزين المؤقت التي جعلت Melt أكثر جاذبية للمستهلكين وشركائنا وللمستثمرين.

ما هي العقبات التي واجهتك في التغلب على البيع بالتجزئة للمشتري؟

تستغرق اتفاقية التوزيع الوطنية وقتًا. بالنسبة لـ Melt ، استغرق الأمر عامين من أول مقدمة لنا لتأمين وضع الجرف الوطني باستخدام WFM.

علمنا أن Whole Foods تفضل التحقق من أن المنتج سينتقل من خلال العلامات التجارية التي تبيعها إلى أقسام فردية أولاً ، ومع ذلك ، فإن الجزء الصعب من الموقف هو استعراض الفئات على المستوى الإقليمي والوطني في نفس الوقت.

ركزنا طاقتنا على الاستراتيجية ، من خلال الاقتراب من الانقسامات التي كانت ناجحة بالفعل ، بالفعل بيع Melt أو حيث كانت لدينا علاقات مع المشترين لتقديم شهادات إلى قوة بيع Melt. استهدفنا بشكل فردي المناطق الشرقية والغربية التي اعتقدنا أنها ستكون ناجحة بشكل خاص.

بمجرد تأمين التوزيع في تلك المناطق ، ذهبنا إلى الشركات لتقديم عرض رسمي. بشكل منفصل وفي وقت واحد نحن بحاجة لتأمين التنسيب مع الموزعين المفضل من قبل كل من أقسام WFM.

احتمالات المحتملة من المشتري التجزئة

كل مكالمة بيع لديها مناطق محتملة للرفض ... العقبات التي يمكن أن توقف المناقشة مع المشتري. هل رفضت؟

عرضنا الأول كان مفاجأة لمجموعة الشراء الوطنية للأغذية كاملة. لقد تلقينا جيدا. ومع ذلك ، لم يكونوا مستعدين لملت حتى الآن. هذا عندما عدنا إلى الأقسام الإقليمية لبيعها. حصلنا على الضغط من المشترين لأنهم كانوا بالفعل يحملون منتجات مماثلة. لقد كان من واجبنا أن نميز التمييز بين ميلت ومنافساتها ، وأن نبين لماذا هذا المنتج سيثير اهتمام عملاء Whole Foods.

وبمجرد أن تمكنا من العودة إلى المشترين الوطنيين الذين لديهم اهتمام بالشعب ، اختارت مجموعة الشراء الوطنية حمل ميلت. فيما يتعلق ببوابة مورد WFM ، كان علينا التحقق من المعلومات المحددة المنشورة لضمان الدقة.

ما هي الشهادات التي حصلت عليها ، مثل Fairtrade ، Rainforest Alliance ، TransFair USA ، Kosher ، Organic ، إلخ.

نحن نستخدم فقط أعلى المكونات العضوية وغير المعدلة وراثيا في ذوبان Melt و Honey Melt. الشهادات ذات الصلة لمنتجاتنا هي العضوية ، كوشر ، غير المعدلة وراثيا المشروع ، ومعرض عادل للتجارة من أجل الحياة.

الجامع للأغذية بوابة المعلومات

ما هي تجربتك مع بوابة بائع الأطعمة الكاملة؟ هل كنت على استعداد تام في المرة الأولى أو هل احتجت للعودة عدة مرات قبل الموافقة؟

بمجرد الموافقة على البيع ، فإنك تطلب الوصول إلى بوابة المورد. لم نتلق وثائق تسجيل الدخول الخاصة بنا حتى الآن. نتوقع أن نتلقى هذه المعلومات في وقت قصير حيث أننا نلتقي على الرفوف في شهري سبتمبر وأكتوبر.

عرض مبيعات الأطعمة الكاملة

كيف قمت بإنشاء العرض التقديمي الخاص بك موازنة احتياجات التاجر واحتياجات التسويق؟

فريق الشراء الوطني للأغذية الكاملة محدد جدًا في متطلبات العرض. فهي توفر لك نموذجًا من صفحة واحدة لعرضك التقديمي. بالإضافة إلى جهاز النداء الواحد المطلوب ، قمنا بإعداد مجموعة (سطح السفينة هو المصطلح لعرض PowerPoint) مع معلومات تكميلية للإجابة على أي سؤال قد يكون لديهم بخصوص إستراتيجية Melt's go-to-market ، السوق المستهدف ، الموقع التنافسي ، المنتج التفاصيل ، الشهادات ، إلخ. الجامع للأغذية كانت مفيدة للغاية. في المراحل المبكرة ، قدموا ملاحظات وتوجيهات قيمة حول ما يتعين علينا القيام به للنجاح في بيع الأغذية بالجملة. لقد حرصنا على أن تكون عبوتنا متوافقة تمامًا مع إدارة الأغذية والأدوية FDA وبروتوكولها الخاص بالتوسيم قبل طرحها على المشتري.

يحتوي كل قسم أيضًا على تفضيلات وقد يكون مهتمًا بمعلومات أكثر تفصيلاً من جهاز واحد. اكتشفنا أنه من الصعب الحصول على اجتماع بدون وسيط طعام لأن معظم المشترين في WFM يفضلون علاقة البائع من خلال التمثيل الوسيط.

معلومة اضافية:

امرأة صاحبة المشروع يستخدم التمويل الجماعي لإطلاق في أغذية الجامع

الند للند التمويل عن طريق التمويل الجماعي

المزيد من النساء في الغذاء

النساء رجال الأعمال حل كب كيك ديليما