معرفة دورك سيجعلك المال، لا يعرف دورك سيكلفك المال
مبيعات / المخزون
على سبيل المثال ، إذا كان متجرك يبيع 100000 دولار من البضائع ولديه مخزون بقيمة 50.000 دولار ، فسيكون عرض المخزون الخاص بك 2 ، مما يعني أنك تدير مخزونك مرتين في تلك الفترة الزمنية المقاسة.
عادة ما يتم النظر إلى دور الجرد على أساس سنة تقويمية. بمعنى أنك تقوم بحساب عدد المرات التي ستقوم فيها بتحويل هذا العنصر في السنة. على الرغم من أنك قد تنظر إليها في فترة أقصر ، يمكنك استنتاج هذه الفترة الزمنية لتتساوى في سنة واحدة.
طريقة أخرى للحساب هي تكلفة البضائع المباعة (COGS). في هذه الصيغة:
تكلفة البضائع المباعة / متوسط المخزون
وبعض أنظمة POS قياس بدوره على النحو التالي:
عدد الوحدات المباعة / متوسط عدد الوحدات (خلال فترة زمنية محددة)
يعتبر دور الجرد حسابًا مهمًا جدًا لتجار التجزئة. في حين قد يعتقد المرء أنه كلما كان الدور أعلى ، كلما كان ذلك أفضل ، فالحقيقة أعلى من الدوران قد يعني أنك لا تخزن ما يكفي من SKU. على سبيل المثال ، إذا كان لديك 52 مرة ، فأنت تقوم ببيع أربعة إلى خمسة في الشهر. إذا استغرق الأمر ثلاثة أسابيع لتجديد هذا المخزون ، فستفقد المبيعات خلال تلك الفترة حيث أنك تقوم ببيع ما معدله أسبوعياً.
النقطة هنا هي رفع مستوى الدعم الخلفي وخفض معدل الدوران للتأكد من أنك لا تفوت أي مبيعات.
على الطرف الآخر ، إذا كان لديك دوران 1 على عنصر ولديك 12 بندًا من هذا العنصر في جهة الظهر ، فحينئذٍ يكون لديك الكثير من SKU. في هذا السيناريو ، لديك توريد 12 شهرًا. بالنسبة لمعظم تجار التجزئة ، فإن الدوران من 2 إلى 4 مثالي.
ذلك لأنه يطابق تجديد العنصر في دورة المبيعات. هذا يعني أنك تحصل على الجديد قبل أن تحتاج إليه. تذكر ، المخزون في الغرفة الخلفية هو النقد في السجن. وجود جرد لا أنت جيد حتى بيعها.
الكثير من تجار التجزئة يرتكبون خطأ الإفراط في الجرد. هذا عندما يكون لديهم مخزون أكثر مما يحتاجون. ومن العلامات الدالة على هذا الشرط فحص دوران المخزون. إذا كان دوران المتجر هو 1 ، فيمكنك تقييم أنه يوجد مخزون جاهز أكثر مما هو مطلوب.
في كثير من الأحيان ، يحدث هذا لأن البائع قام بتجاذب بائع التجزئة على صفقة "إغلاق" خاصة على البضائع. ضع في اعتبارك أن مهمة البائع هي إخراجه من مستودعه وليس من متجرك. وهذا يعني أن اهتمامه يتعلق ببيعه لك ، وليس عن بيعه لعميلك. إنهم يصنعون حصتهم في كثير من الأحيان على حساب بائع التجزئة. أفضل البائعين هم أولئك الذين يتصرفون كشريك مع نشاطك التجاري ويساعدونك على التحكم في مشترياتك لتلبية احتياجاتك. يضعون مصالح أعمالك على قدم المساواة مع مصالحهم.
في البيع بالتجزئة ، المال هو الملك . يجب عليك إدارة التدفق النقدي لعملك. يمكنك القيام بذلك عن طريق استخدام نظام مفتوح للشراء مع تخطيط المخزون الخاص بك.
باستخدام نظام جيد مفتوح للشراء ، يمكنك تخطيط الدورات التي تريدها للعنصر حسب الفئة والتصنيف. وبعبارة أخرى ، ليست هناك حاجة لتعيين المنعطفات على نفس المستوى لكل منتج في متجرك. بعض سوف تتحول أبطأ وبعض أسرع. ولكن مع وجود نظام مفتوح للشراء ، يمكنك إدارة ذلك بسهولة.
طريقة أخرى قوية لإدارة المخزون الخاص بك هي التي يرجع تاريخها على مشترياتك . التعارف هو مقدار الوقت الذي يجب عليك دفعه للبائع عن البضائع. يحصل الكثير من تجار التجزئة على مبالغ مالية لأنهم يشترون مخزونًا منخفضًا ولكن يجب دفعه في غضون 30 يومًا. هذا يعني أنك تدفع للبائع قبل أن تقوم ببيعها. وول مارت هو ملك الجرد. وقد تم ربط نجاحهم بالكامل بالتحكم في تحول المخزون. في الواقع ، فإن العديد من دوراناتهم أكبر من الشروط التي يرجع تاريخها على الفاتورة لذلك ، فإنهم يبيعون البضائع قبل أن يضطروا إلى دفع ثمنها - في بعض الحالات ، ما يصل إلى 30 يوما قبل.
سوف يساعدك التعرف على قوائم الجرد الخاصة بك أيضًا عند ذهابك إلى السوق لشراء بضائعك. هذا هو التحقق من مدى سلامة شراء.