إذا كنت تتساءل ما هي أسوأ المواد الغذائية القائمة ماكدونالدز من حيث السعرات الحرارية والدهون ومحتوى الدهون ، فقد جئت إلى المكان الصحيح. على الرغم من التركيز العالمي على مكافحة السمنة والأكل الصحي ، إلا أن هذا هو السؤال الأكثر شيوعًا في الدول الدولية حيث تقوم مطاعم ماكدونالدز بأعمالها.
العديد من الأطعمة في قائمة ماكدونالدز لديها محتوى عالي الدهون
في حين أن هناك بحث متضارب حول عواقب اتباع نظام غذائي عالي الدهون ، يتفق الخبراء على أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون من الأطعمة الدهون المصنعة ليست الخيار الأكثر صحة على المدى الطويل.
ومن المؤكد أن تناول وجبة ماكدونالدز الكبيرة مع هوت كيك ، والتي توفر نسبة مذهلة تصل إلى 96٪ من السعرات الموصى بها من السعرات الحرارية للدهون (بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري يوميًا) ، ليست الطريقة الصحية لبدء كل يوم.
وتشمل المخاطر المرتبطة بتناول كميات كبيرة من الدهون أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان ، وبالطبع البدانة ، وفقاً لمايو كلينك. ومع ذلك ، يمكن لمادة واحدة في قائمة ماكدونالدز الحصول على ما يقرب من 90٪ من الكمية اليومية الموصى بها من غرام الدهون.
ويمثل هذا مشكلة بالنسبة لقيمة العلامة التجارية لماكدونالدز ، والتي أصبحت تمثل أسوأ ما يمكن أن تقدمه صناعة الوجبات السريعة الأمريكية من حيث التغذية. يعمل القادة وفرق التسويق في ماكدونالدز بجد لإعادة وضع علامة ماكدونالدز التجارية في أذهان المستهلكين كسلسلة مطاعم ذات خيارات صحية لتناول الطعام.
ومع ذلك ، نظرًا لأن جميع أكبر سلاسل متاجر ومطاعم التجزئة في الولايات المتحدة قد اكتشفت ذلك ، فإن العلامة التجارية لا تتوقف على جذب العملاء باستخدام حملة إعلانية رائعة.
بدلا من ذلك ، يجب على المطاعم الوفاء بوعود العلامة التجارية. في هذه الحالة ، ما تعد به ماكدونالدز وما يقدمه ماكدونالدز هما شيئان مختلفان عندما يتعلق الأمر بخيارات الطعام الصحي.
يتم ترتيب هذه القائمة من المواد الغذائية القائمة العشرة الأوائل أسوأ ماكدونالدز للسعرات الحرارية من الدهون عن طريق محتوى الدهون مع أعلى في أعلى.
تبحث القائمة الثانية في عناصر القائمة التي تحتوي على أعلى محتوى الدهون غير المشبعة.
أسوأ ماكدونالدز المواد الغذائية القائمة على محتوى الدهون والدهون السعرات الحرارية
دجاج ماكنجوتس (40 قطعة)
2017 - 120 غرام من الدهون
دجاج McNuggets (20 قطعة)
2017 - 60 غرام من الدهون
إفطار كبير مع Hotcakes
2017 - 56 جرام من الدهون
2012 - 56 جرام من الدهون
87٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
إفطار كبير (بسكويت كبير)
2017 - 52 جرام من الدهون
إفطار كبير مع هوت كيك وأبيض بياض (بسكويت كبير)
2017 - 50 غرام من الدهون
إفطار كبير مع البسكويت الحجم العادي
2017 - 48 جرامًا من الدهون
2012 - 48 غرام من الدهون
74٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
إفطار كبير مع هوت كيك وأبيض بياض (بسكويت عادي الحجم)
2017 - 46 غرامًا من الدهون
مدقة الربع مع الجبن
2017 - 43 جرامًا من الدهون
إفطار كبير مع بياض البيض (بسكويت كبير)
2017 - 41 جرامًا من الدهون
بيكون كلوب هاوس برجر
2017 - 41 جرامًا من الدهون
64 ٪ من الدهون اليومية القيمة (DV)
الربع المزدوج Pounder مع الجبن
2017 - 70 غرام من الدهون
2012 - 42 غرام من الدهون
65٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
أنجوس مشروم وسويسري
2017 - 40 غرامًا من الدهون
61٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
انجوس ديلوكس
2017 - 39 غرام من الدهون
60٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
انجوس بيكون والجبن
2017 - 39 غرام من الدهون
60٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
McFlurry مع ريس
2017 - 37 غرامًا من الدهون
58٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
بسكويت سجق بالبيض
2017 - 33 جرامًا من الدهون
50٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
السجق والبيض والجبن McGriddle
2017 - 32 غرامًا من الدهون
49 ٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغ العادي
سندويتش بنكهة الدجاج المقرمشة
2017 - 29 غرامًا من الدهون
45٪ من الدهون اليومية الموصى بها للبالغين العاديين
يوفر ماكدونالدز معلومات عن التغذية عبر الإنترنت ، بما في ذلك إجمالي غرام الدهون لكل عنصر قائمة ، مقسمًا حسب الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والكولسترول. يتم تفويض هذه المعلومات من خلال قانون الرعاية بأسعار معقولة ، والذي يتطلب من الشركات التي لديها أكثر من 20 موقعًا لنشر المحتوى الغذائي لجميع عناصر القائمة.
يتفق معظم المتخصصين في المجال الطبي على أن "صفر" هي القيمة اليومية الموصى بها (DV) للدهون غير المشبعة. في الواقع ، في عام 2013 ، إزالة FDA الزيوت المهدرجة جزئيا (مصدر الدهون الاصطناعية غير المشبعة) من قائمة الأطعمة GRAS (المعترف بها عموما آمنة).
اليوم ، ما زال ماكدونالدز "بيج ماك" ، و "كوارتر باوندر" مع "تشيز" ، و "شيك" (التي ساعدت في تشكيل ماركة ماكدونالدز) تحتوي على دهون غير مشبعة أكثر من الكمية اليومية الموصى بها.
أسوأ ماكدونالدز المواد الغذائية القائمة لمحتوى الدهون المتحولة
الربع المزدوج Pounder مع الجبن
2017 - 2.5 غرام عبر الدهون
بيكون كلوب هاوس برجر
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
فرابيه كراميل (كبير)
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
شوكولاتة فرابيه (كبير)
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
مدقة الربع مع الجبن
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
ربع Pounder ديلوكس
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
ستيك ، بيض و جبن
2017 - 1.5 غرام عبر الدهون
بيج ماك
2017 - 1 غرام عبر الدهون
بيكون مكدوج
2076 - 1 غرام الدهون غير المشبعة
دجاج ماكنجوتس (40 علبة)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Chocolate McCafe Shake (صغير ، متوسط ، أو كبير)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Strawberry McCafe Shake (صغير أو متوسط أو كبير)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Vanilla McCafe Shake (صغير أو متوسط أو كبير)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
ديلي دبل
2017 - 1 غرام عبر الدهون
دبل تشيز برجر
2017 - 1 غرام عبر الدهون
فرابيه كراميل (صغيره أو متوسطه)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
رقاقة شوكولاتة Frappe (صغيرة أو متوسطة)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Frappe Mocha (Smal، Medium، or Large)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
ماك سناك راب
2017 - 1 غرام عبر الدهون
McDouble
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Oreo Frappe (صغير أو متوسط أو كبير)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Jalapeno مزدوج
2017 - 1 غرام عبر الدهون
Shamrock McCafe Shake (صغير)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
ستيك & بيض بسكويت (بسكويت عادي)
2017 - 1 غرام عبر الدهون
ستيك اند إيج ماك مافين
2017 - 1 غرام عبر الدهون
في يونيو 2015 ، أعطت FDA مصنعي الأغذية ثلاث سنوات لإزالة الزيوت المهدرجة جزئيا (PHOs) تماما من جميع المواد الغذائية المعدة للدخول البشري. يجب أن تحصل الشركات التي ترغب في استخدام منظمات الصحة العامة بعد عام 2018 على موافقة خاصة من إدارة الأغذية والعقاقير.
في حين أن ماكدونالدز استبدلت الزيوت المهدرجة جزئياً التي تستخدمها لطهي شرائح البطاطس المقلية في عام 2007 ، باعتبارها واحدة من أقدم امتيازات التجزئة في الولايات المتحدة ، فإن العلامة التجارية لديها طريقاً طويلاً لتذوق الصورة السيئة التي خلقتها هزاتها و Big Macs.