ومع ذلك ، فإن دليل BLS ، إلى جانب إحصاءات أخرى ، يظهر أن الزراعة يمكن أن تكون اختياراً مهنياً جيداً ، اعتماداً على الطريقة التي تقترب بها ، وإذا كنت تشارك في مجالات متخصصة ، مثل الزراعة العضوية.
وفقا ل BLS ، عقد المزارعون ، جنبا إلى جنب مع أصحاب المزارع والمديرين الزراعيين أكثر من 1.2 مليون وظيفة في عام 2008 (عام المسح الأخير). ما يقرب من 80 ٪ من هؤلاء الأفراد كانوا مزارعين وأصحاب مزارع يعملون لحسابهم الخاص.
أول الأخبار السيئة
الزراعة الذاتية هي اختيار مهنة في الانخفاض. تقدر BLS انخفاضا بنسبة 8 ٪ خلال الفترة 2008-18. ويرجع ذلك أساسا إلى أن قطاع الزراعة يتحسن عند إنتاج نفس الكمية من المحاصيل ذات الأيدي الأقل ولأن الأرض والآلات والبذور والكيماويات وغيرها من لوازم الزراعة أصبحت أكثر تكلفة. تلاحظ BLS أن بعض المزارعين الأقل نجاحاً من المرجح أن يخرجوا عن العمل لأن ضغوط السوق لا تترك مجالاً للمزارعين الأكثر نجاحاً.
الآن لبعض الأخبار الجيدة
على الرغم من حقيقة أن الزراعة التقليدية والتقليدية تشهد انخفاضاً طفيفاً ، فإن "بي إل إس" تشير إلى أن المزارعين الذين يقتحمون الأسواق المحلية يتمتعون بمزيد من النجاح والأرباح. في الواقع ، دليل توقعاتهم للمزارع ملاحظات:
"يجد العديد من المزارعين فرصاً في إنتاج البساتين وإنتاج الأغذية العضوية ، وهي من بين القطاعات الأسرع نمواً في الزراعة."
وتشمل المساعي الجيدة الأخرى للمزارعين العضويين تقديم الطعام مباشرة إلى المستهلكين الحضريين والضواحي والمشاركة في التعاونيات أو الزراعة المدعومة من المجتمع المحلي.
تسمح هذه المساعي للمزارعين العضويين بجمع حصة أكبر من الدولارات الغذائية للمستهلكين من مبيعات المنتجات التقليدية.
أدلة أخرى تدعم الزراعة العضوية كخيار مهني قابل للحياة
- في حين شهدت قطاعات عديدة من الاقتصاد نمواً ثابتاً أو انحداراً في عام 2010 ، فإن نتائج "جمعية التجارة العضوية" (OTA) من استقصاء الصناعة العضوية لعام 2011 تظهر أن الصناعة العضوية قد نمت لتصل إلى 28.6 مليار دولار في عام 2010.
- مبيعات المزارع وادي العضوية هي في تزايد مستمر.
- يبيع بائعو التجزئة العضويون منتجات أكثر ، وليس عددًا أقل من المنتجات العضوية مع مرور الوقت. في الواقع ، يلاحظ معهد التسويق الغذائي أن المواد العضوية تباع في 73٪ من جميع متاجر البقالة التقليدية ، في حين يقول تاجر الأطعمة الطبيعية أن ما يقرب من 20000 متجر للأطعمة الطبيعية يحمل المنتجات العضوية.
- تلاحظ دائرة الأبحاث الاقتصادية ، وهي جزء من وزارة الزراعة الأمريكية ، أن الزراعة العضوية هي واحدة من أسرع قطاعات الزراعة الأمريكية نمواً.
- تقول مؤسسة أبحاث الزراعة العضوية إن مبيعات المواد الغذائية العضوية جانبا في الولايات المتحدة ، تكتسب مبيعات الأغذية العضوية قبولا دوليا بسرعة ، وأصبحت مجالات مثل اليابان وألمانيا أسواق أغذية عضوية دولية مهمة. (مرحبا الصادرات).
- تؤكد الأبحاث الحديثة أن إنتاج المحاصيل العضوية يوفر نجاحًا ماليًا طويل الأجل للعديد من المزارعين.
وعموما ، فإن التوقعات بالنسبة للمزارعين العضويين هي لائقة ، وحتى جيدة للغاية في بعض الحالات. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن بعض ممارسات الزراعة العضوية قد تزيد من احتمالات النجاح.