ثبت استراتيجيات لمنع نمو العفن على المنصات

يمكن التحكم في قالب البليت عن طريق تقييد مصادر الرطوبة والطعام.

تشكل القوالب على المنصات مشكلة شائعة ، وهي مشكلة يزداد تدقيقها مع استمرار متطلبات سلامة الأغذية لتصبح أولوية.

ما هو تأثير العفن على المنصات الخشبية؟

من أجل نمو العفن ، يجب توافر الظروف المناسبة ، من حيث توافر الأكسجين ، ومصدر الغذاء ، والرطوبة. في أي استراتيجية لتثبيط نمو العفن ، يجب تقييد أحد هذه المكونات الثلاثة.

ووفقًا لجون شواير ، مدير شركة Associated Pallets في المملكة المتحدة ، فإن المنصات يمكن أن تكون بمثابة أرض خصبة إذا تركت دون علاج. ويؤدي هذا إلى التخفيف ، والانحلال ، ويقلل في نهاية المطاف من متوسط ​​العمر المتوقع للبليت ، ناهيك عن زيادة احتمال وجود مخاوف تتعلق بسلامة الأغذية.

ومع أخذ هذا في الاعتبار ، يتوقع عدد متزايد من عملاء منصات التحميل أن يتم التعامل مع منصات النقل الخاصة بهم قبل الشراء لمنع ظهور العفن.

المفاجأة للكثيرين ، جراثيم العفن في الهواء حولنا تقريبا في كل وقت. إنهم يبحثون فقط عن المكان المثالي للتزاوج ومنصات الخشب الخاصة بك هي مكان مغري للقيام بذلك. تم تصميم إستراتيجيات منع العفن لضمان عدم إتاحة المنصات لتكوين العفن.

المعالجة الحرارية ليست حلا للمقال على المنصات

لا تنخدع بالاعتقاد بأن علاج الحرارة هو رادع فطري فعال ، كما يحذر شاوير. نعم ، سوف يتخلص من أي آفات خشبية تحفر في عبوات خشبية ، ولكن لن يكون لها أي تأثير على نمو العفن.

في الواقع ، يمكنها حتى الترويج لها.

المعالجة الحرارية يمكن أن ترسم الرطوبة والسكريات في الخشب إلى السطح ، مما يوفر بيئة مثالية لجراثيم العفن للاستعمار.

العلاجات الكيميائية

أحد المنتجات الرائدة ، X-Mould ، يعمل على أساس ختم الخشب من الأكسجين. إنه يخلق حاجزًا يمنع الأكسجين من الوصول إليه لاستعمار العفن.

العلاجات الكيميائية الأخرى هي تركيبات النحاس أو تلك التي تعمل كمبيد للفطريات ، والتي تمنع نمو العفن.

نظرًا لمدى الظروف البيئية التي يمكن أن يواجهها مورد البليت ، فمن الحكمة مراجعة طلبك مع مقدم الخدمة وإجراء الاختبار. يمكن أن تتراوح فعالية التطبيقات الكيميائية من بضعة أسابيع إلى 90 يومًا ، حسب الحالة.

إزالة الرطوبة

إزالة الرطوبة هو خيار آخر للحفاظ على العفن من إنشاء منصات الخشب . هذا يختلف عن العلاج الحراري (الذي يسخن ولكنه لا يجف ).

مرة أخرى ، هناك عدد من المنتجات في السوق لتجفيف المنصات الخشبية. وتشمل هذه المشجعين الثقيلة والمنافسات التي تم إنشاؤها خصيصا والتي يمكن تجفيف المنتج إلى أقل من 20 في المائة الرطوبة - الرقم السحري بقدر ما تشعر بالقلق الردع العفن.

تشمل الطرق الأخرى ما يلي:

الوقاية هي أفضل علاج

بمجرد أن يقوم مستخدمو منصات التحميل بشراء منصات جديدة ، يستفيدون من الحرص على عدم تعريضهم لأي ظروف غير مواتية.

كما ذكرنا أعلاه ، فإن العلاجات تكون فعالة لفترة محدودة فقط ، لذلك يجب على كل شخص يستخدم المنصات أن يكون على دراية بكيفية التعامل معها بأفضل النتائج.

مصادر:
منع العفن. الجمعية الوطنية للبليت والعلب الخشبية. 2015.
قالب على المنصات الخشبية: استراتيجيات الوقاية . 2015.
القالب و المنصات. الجمعية الوطنية للبليت والعلب الخشبية. 2013.
تجفيف المنصات وحفظها يساعد على منع الجافة القالب. مجلة البليت انتربرايز. آب 2007.
الحقيقة القاسية. مدونة شركة نيلسون. يوليو 2013.